Với chế độ ăn uống hợp lý, cân bằng và biết cách chọn lựa thực phẩm sẽ giúp bạn hạn chế nguy cơ mắc phải bệnh ung thư vú. Dưới đây là những loại thực phẩm nên ăn mỗi ngày:
Cá ngừ
Thành phần dinh dưỡng: Cá ngừ có chứa 65 microgram selen (nguyên tố không kim loại cùng nhóm với lưu hùynh). Ngoài ra còn chứa Vitamin B6 giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và Niacin giúp làm giảm cholesterol. Tất cả những chất dinh dưỡng trong cá ngừ đều giúp ngăn ngừa ung thư vú cao.
Thực phẩm từ đậu nành
Ở những nước như Trung Quốc hay Nhật Bản, người ta ăn nhiều loại thực phẩm chế biến từ đậu nành nên tỉ lệ ung thư vú ở đây rất thấp so với những nơi khác trên thế giới. Phân tích từ 18 cuộc nghiên cứu cho thấy, ăn các thực phẩm làm từ đậu nành sẽ giúp giảm phần nào nguy cơ bị ung thư vú.
Tuy nhiên, theo tiến sĩ Kolonel thì không nên ăn các loại thực phẩm chức năng bổ sung chất đậu nành. Lượng estrogen (hóc môn kích tố sinh dục) thực vật cao có trong thực phẩm này làm thay đổi các tế bào vú và có thể dẫn đến ung thư. Vì vậy, những người đã từng mắc bệnh này hoặc có nguy cơ bị bệnh này nên tránh ăn những thực phẩm chức năng bổ sung đậu nành.
Thịt bò
Thịt bò có chứa 43 microgram selenium, sắt: giúp giảm mệt mỏi và protein giúp xây dựng cơ bắp mạnh mẽ hơn.
Nấm Portobello
Nấm Portobello có chứa selenium, potassium rất tốt cho tim mạch và sức khỏe tổng thể của chúng ta. Bổ sung loại thực phẩm này thường xuyên sẽ giúp bạn giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư vú.
http://www.tinmoi.vn/danh-bai-ung-thu-vu-bang-thuc-pham-09594488.html
0 nhận xét
Đăng nhận xét