Hiển thị các bài đăng có nhãn đời sống. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn đời sống. Hiển thị tất cả bài đăng

Thứ Hai, 3 tháng 10, 2011

Báo động người lớn mắc tay chân miệng không triệu chứng

- Chuyên mụcĐời sống|Adam-Eva|
Đã có 8 người lớn được phát hiện mắc tay chân miệng. Điều nguy hiểm là cả 8 người này đều không hề có triệu chứng bệnh.
Bệnh tay chân miệng (TCM) đã làm 114 trẻ thiệt mạng và đang lây lan ra tại 61/64 tỉnh, thành phố trên cả nước. Nguy hiểm hơn, bệnh không chỉ có ở trẻ em mà đã bắt đầu lây sang người lớn. Theo báo cáo của Viện Pasteur Nha Trang (Khánh Hòa), 8 người lớn mang virus bệnh tay chân miệng gồm bốn người ở Ninh Thuận, hai ở Quảng Ngãi và hai ở Bình Thuận. Dù mang virus nhưng cả 8 người này đều không có triệu chứng bệnh.

Đáng lo ngại

Việc phát hiện 8 người lớn mắc bệnh được nhiều chuyên gia y tế nhận định là không gây “sốc”. Bởi lẽ, theo các tài liệu y khoa trên thế giới, từ trước đến nay bệnh TCM thường xuất hiện ở trẻ dưới 5 tuổi,  nhưng điều này không có nghĩa là bé lớn hơn hoặc người lớn không bị virus tấn công. Bác sĩ Trương Hữu Khanh, Trưởng khoa Nhiễm - Thần Kinh, Bệnh viện Nhi Đồng 1, TP HCM, cũng khẳng định TCM là bệnh do virus gây nên và có thể lây lan qua tiếp xúc. Do vậy, khi người lớn tiếp xúc với virus gây bệnh thì bản thân cũng đã mang mầm bệnh. Trước đó, tại Bệnh viện Nhi Đồng 2,  cũng đã có hai trường hợp trẻ 11 tuổi và 13 tuổi nhập viện vì TCM trong tình trạng nặng và em 13 tuổi đã tử vong.

 
Tuy nhiên, việc phát hiện người lớn mắc TCM được coi là một điều đáng lo ngại. Điều đó cho thấy bệnh TCM vẫn diễn biến hết sức phức tạp và gây quan ngại trong việc phòng chống dịch bệnh. Bởi lẽ, theo ghi nhận bệnh sử của hai ca dưới 13 tuổi cho thấy, những trẻ lớn nhập viện đều không có triệu chứng thần kinh như giật mình mà chỉ có những triệu chứng về hô hấp và tim mạch. Còn 8 trường hợp người lớn vừa phát hiện có mầm bệnh TCM lại không có biểu hiện gì bên ngoài. Đây là điều mà nhiều bác sĩ tỏ ra quan ngại, bởi người lớn mắc bệnh mà không có dấu hiệu, khó phát hiện và như vậy sẽ dễ phát tán, lây lan ra cộng đồng.

Chưa có thuốc điều trị

Theo Viện Pasteur TP HCM, hiện trên thế giới cũng như tại Việt Nam chưa có vaccine và thuốc điều trị đặc hiệu đối với TCM. Bệnh chủ yếu lây lan qua tiếp xúc với dịch tiết từ mũi, hầu, họng, nước bọt, dịch tiết từ các nốt bỏng, phân nhiễm virus nên biện pháp phòng bệnh quan trọng nhất vẫn là vệ sinh cá nhân, thường xuyên rửa tay bằng xà phòng cho cả trẻ em và người chăm sóc trẻ, nhất là khi chuẩn bị thức ăn cho trẻ, cho trẻ ăn.

Trước diễn biến phức tạp của bệnh TCM, ngày 20/8 vừa qua, Bộ Y Tế họp với các tỉnh để xem có nên công bố có dịch TCM hay không; song cuối cùng vẫn đưa ra quyết định không công bố dịch vì bệnh vẫn trong tầm kiểm soát và đang có chiều hướng giảm! Tuy nhiên, ghi nhận thực tế cho thấy, riêng ở TP.HCM, mỗi ngày các bệnh viện Nhi Ðồng vẫn tiếp nhận 160 - 200 bệnh nhân mắc TCM. Nhiều trường mẫu giáo, mầm non tại TP HCM và một số tỉnh phía Nam như Bạc Liêu, Hậu Giang phải tạm đóng cửa để tránh lây lan.

Đáng nói hơn, với “cớ” TCM là bệnh truyền nhiễm nhóm B, thẩm quyền công bố trước hết thuộc về các địa phương nên Bộ Y tế vẫn chần chừ không công bố dịch. Không những thế, Bộ này hiện cũng chưa đưa ra nhận định gì mang tính cảnh báo trước việc người lớn mắc TCM và nguy cơ lây lan ra cộng đồng.
Continue Reading »

Có nên dùng lăn nách khi không có mùi?

- Chuyên mụcĐời sống|Làm đẹp|
Nếu không bị có mùi vùng nách, bạn không cần phải sử dụng lăn nách. Bạn có thể dùng sữa tắm hay xà phòng để vệ sinh và làm thông thoáng vùng da này.
Hỏi:
Trên ti vi hay quảng cáo về các loại lăn nách khử mùi giúp thông thoáng vùng da nách, làm sáng da. Dù tôi không bị "viêm cánh" nhưng vẫn mua về dùng để vùng da đó khô thoáng hơn. Nhưng thực tế sau khi dùng, tôi lại cảm thấy vùng da đó có cảm giác ẩm ướt khó chịu... Theo bác sĩ, nếu không bị nặng mùi vùng da nách, tôi có nên dùng lăn nách hàng ngày không?
Đáp:
Các loại lăn nách có nhiệm vụ và tác dụng chủ yếu là để khử mùi vùng nách, giúp vùng nách được thông thoáng sạch sẽ. Dần dần các loại lăn nách được sản xuất kèm thêm chức năng làm sáng da...
Chính vì nhiệm vụ chủ yếu là dùng khử mùi nên lăn nách chỉ nên dùng khi bạn bị "viêm cánh". Bạn có thể dùng hàng ngày mà không bị ảnh hưởng gì đến da.
Còn nếu không có mùi ở vùng nách và khi dùng bạn cảm thấy ẩm ướt, bứt rứt khó chịu hơn khi không dùng thì tốt nhất bạn nên dừng lại. Có nhiều cách để làm vùng da nách sạch sẽ thông thoáng hơn mà rất đơn giản, bạn có thể dùng sữa tắm hay xà phòng để vệ sinh vùng da nhạy cảm này mà lại không tốn kém.
Continue Reading »

Bung nở khách sạn xác chết tại Nhật

- Chuyên mụcĐời sống|Du lich|
Đặt chân vào khách sạn Lastel (thành phố Yokohama), du khách rùng mình vì lạnh. Đây không phải nơi nghỉ ngơi của các cặp tình nhân, mà là trạm “nghỉ chân” của xác chết chờ ngày hỏa thiêu.
Cái tên gọi “khách sạn xác chết” dần thay thế cho cụm từ Lastel. Và những năm gần đây, tình hình kinh doanh của khách sạn này trở nên khấm khá lạ thường.
Ông Teramura, giám đốc địa chỉ nghỉ dưỡng kỳ quái này, cho hay: “Dân số già đang trở thành vấn nạn trong xã hội Nhật Bản. Kèm theo đó là số lượng người qua đời ngày một gia tăng, nhu cầu hỏa táng cũng trở nên bức thiết hơn bao giờ hết. Trong khi đó, các lò hỏa táng chỉ có hạn nên mới nảy sinh hiện tượng xác chết phải xếp hàng dài đợi tới lượt được hỏa thiêu. Đó cũng là nguyên nhân khiến loại hình khách sạn này bùng nổ tại Nhật. Dù nền kinh tế đang trì trệ sau thảm họa kép, ngành kinh doanh dịch vụ tang lễ vẫn thịnh vượng hết sức thần kỳ, thu hút lượng lớn người đầu tư. Một số công ty chuyên kinh doanh dịch vụ cưới hỏi cũng chuyển hướng, thậm chí các tổ chức xã hội đen cũng lấn sân sang lĩnh vực này”.
Nhân viên khách sạn Lastel ra sức săn sóc người quá cố trong quan tài lạnh.

Gia quyến của người quá cố đua nhau tìm tới khách sạn Lastel để giành một phòng đơn với diện tích 10 m2 cho thi thể đã nguội lạnh, hy vọng người đã khuất được bình yên và thoải mái trong thời gian chờ đợi chuyển tới lò hỏa thiêu. Tại Lastel có 18 căn phòng, ngày nào cũng kín mít khách hàng. Tuyệt đối sạch sẽ, trải thảm sang trọng, gia quyến có quyền ra vào mọi lúc để thăm nom thi thể được bảo quản vô trùng trong quan tài lạnh. “Lịch sự và đầy tính nhân văn” là những lời khen ngợi mà nhiều người từng thuê dịch vụ tại khách sạn này ca tụng với báo chí. Tuy nhiên, để có được những phút “dừng chân” độc đáo này, gia quyến người chết phải trả mức phí không hề ít ỏi: 12.000 yên mỗi ngày, tương đương 157 USD là giá phòng đơn cho mỗi đêm nghỉ ngơi của các thi thể.
Ông Teramura nhấn mạnh, khách sạn có thể cung cấp mọi dịch vụ cần thiết cho tang sự. Nhân viên của Lastel có trách nhiệm cử hành nghi thức tiễn đưa người quá cố theo phong tục truyền thống của Nhật Bản cũng như phương Tây, thậm chí mời cả nhà sư tới tụng kinh, thuê người tới hóa trang, chụp ảnh cho thi thể. Các thủ tục hỏa táng và chôn cất cũng đều do Lastel đảm nhiệm. Với những gia quyến tới từ các tỉnh thành xa xôi, khách sạn sẽ bố trí chỗ ăn ở, nghỉ ngơi hợp lý.
Một nhà sư trước cửa khách sạn Lastel.

Trong vòng 10 năm qua, số lượng người chết tại Nhật Bản đã lên tới 23.000 người mỗi năm. Riêng năm 2010, hơn 55.000 người qua đời, khiến tỷ lệ tử vong tại đất nước này cao hơn 0,84% so với mức bình quân của toàn thế giới. Vì vậy, nhu cầu hỏa táng trở nên quá tải cũng là điều dễ lý giải trong thời gian qua. Tại thành phố Yokohama, trung bình một thi thể cần phải đợi tới bốn ngày mới được vào lò hỏa táng.

Phong trào xây dựng khách sạn xác chết cũng lan nhanh tới các thành phố lớn khác của Nhật Bản, đặc biệt là Tokyo, khiến loại hình khách sạn tương tự như Lastel cũng bắt đầu nở rộ tại đây. Do tình hình kinh doanh bất ngờ thịnh vượng, ông chủ Teramuara đã quyết định tậu thêm mảnh đất tại Yokohama để xây dựng thêm một khách sạn xác chết thứ hai với tổng số phòng lên tới 40 và có quy mô hoành tráng hơn nhiều so với Lastel.
Continue Reading »

3 mẫu búi cao cho tóc xoăn tít

- Chuyên mụcĐời sống|Làm đẹp|
3 mẫu búi cao cho tóc xoăn tít, Làm đẹp, toc xoan, toc xoan tit, kieu toc xoan, kieu toc bui, toc tet, toc tet duoi ca
Nếu chưa có mái tóc xoăn tự nhiên như thế này bạn hãy dùng cây uốn để tạo kiểu nhé!
 
Kiểu 2: Tóc búi đỉnh
3 mẫu búi cao cho tóc xoăn tít, Làm đẹp, toc xoan, toc xoan tit, kieu toc xoan, kieu toc bui, toc tet, toc tet duoi ca
1. Ôm toàn bộ tóc thành kiểu tóc đuôi ngựa trên đỉnh đầu, giữ chặt với dây chun.
3 mẫu búi cao cho tóc xoăn tít, Làm đẹp, toc xoan, toc xoan tit, kieu toc xoan, kieu toc bui, toc tet, toc tet duoi ca
2. Giữ phần tóc đuôi ngưa và kéo dài với bàn tay.

3. Khóa phần đuôi tóc với kẹp ghim.
3 mẫu búi cao cho tóc xoăn tít, Làm đẹp, toc xoan, toc xoan tit, kieu toc xoan, kieu toc bui, toc tet, toc tet duoi ca
4. Cuộn phần đuôi tóc theo hướng đi lên trên đỉnh đầu.

5. Ghim chặt lại để tạo thành một búi tóc trên đỉnh.
3 mẫu búi cao cho tóc xoăn tít, Làm đẹp, toc xoan, toc xoan tit, kieu toc xoan, kieu toc bui, toc tet, toc tet duoi ca
Kiểu tóc này rất thời trang và ấn tượng.
Kiểu 2: Tóc xoăn đôi
 
 
3 mẫu búi cao cho tóc xoăn tít, Làm đẹp, toc xoan, toc xoan tit, kieu toc xoan, kieu toc bui, toc tet, toc tet duoi ca
1. Rẽ ngôi tóc hơi lệch một bên và chia tóc thành 2 phần.

2. Hãy để cho phần tóc bên phải rơi xuống tự nhiên trên vai.

3. Sau đó xoắn phần tóc theo hướng đi lên, cách xa đường viền tóc. Nhóm tất cả phần tóc còn lại, để thừa lại một ít ở bên trái.
3 mẫu búi cao cho tóc xoăn tít, Làm đẹp, toc xoan, toc xoan tit, kieu toc xoan, kieu toc bui, toc tet, toc tet duoi ca
Kiểu tóc xoắn hướng đi lên dày bồng, lượn sóng rất đẹp mắt.
4. Khi phần tóc ở bên phải đã hoàn thành, ôm lấy một ít tóc ở phía sau bên tai trái và xoắn theo hướng đi lên ở một bên.
3 mẫu búi cao cho tóc xoăn tít, Làm đẹp, toc xoan, toc xoan tit, kieu toc xoan, kieu toc bui, toc tet, toc tet duoi ca
5. Dùng kẹp ghim để giữ chặt phần tóc sau tai.
3 mẫu búi cao cho tóc xoăn tít, Làm đẹp, toc xoan, toc xoan tit, kieu toc xoan, kieu toc bui, toc tet, toc tet duoi ca
6. Và kẹp một cách lỏng lẻo cho toàn bộ mẫu tóc này.
3 mẫu búi cao cho tóc xoăn tít, Làm đẹp, toc xoan, toc xoan tit, kieu toc xoan, kieu toc bui, toc tet, toc tet duoi ca
Và đây là kiểu tóc xoắn tóc đôi nhìn từ phía trước.
Kiểu tóc 3: Tóc búi tết đuôi cá
3 mẫu búi cao cho tóc xoăn tít, Làm đẹp, toc xoan, toc xoan tit, kieu toc xoan, kieu toc bui, toc tet, toc tet duoi ca
1. Rẽ ngôi tóc giữa và chia thành 2 phần tóc ở sau tai.
3 mẫu búi cao cho tóc xoăn tít, Làm đẹp, toc xoan, toc xoan tit, kieu toc xoan, kieu toc bui, toc tet, toc tet duoi ca
2. Mỗi phần tóc bạn sẽ tết kiểu đuôi cá lại.
3 mẫu búi cao cho tóc xoăn tít, Làm đẹp, toc xoan, toc xoan tit, kieu toc xoan, kieu toc bui, toc tet, toc tet duoi ca
3. Giữ chặt mỗi phần tóc với dây buộc.
3 mẫu búi cao cho tóc xoăn tít, Làm đẹp, toc xoan, toc xoan tit, kieu toc xoan, kieu toc bui, toc tet, toc tet duoi ca
4. Kéo lỏng mỗi lọn tóc tết để tạo vẻ tự nhiên.

5. Gộp 2 tết tóc lạ ở phần trung tâm.
3 mẫu búi cao cho tóc xoăn tít, Làm đẹp, toc xoan, toc xoan tit, kieu toc xoan, kieu toc bui, toc tet, toc tet duoi ca
6. Sau đó kẹp mỗi đuôi tóc tết ở phía sau theo hình xoắn.
3 mẫu búi cao cho tóc xoăn tít, Làm đẹp, toc xoan, toc xoan tit, kieu toc xoan, kieu toc bui, toc tet, toc tet duoi ca
Những lọn tóc xoăn rối tự nhiên rất thanh lịch.
 
3 mẫu búi cao cho tóc xoăn tít, Làm đẹp, toc xoan, toc xoan tit, kieu toc xoan, kieu toc bui, toc tet, toc tet duoi ca
Một phong cách rất nhã nhặn phải không?
Continue Reading »

Cánh đồng vàng

- Chuyên mụcĐời sống|
Tôi trở về nhà vào một chiều nắng sóng sánh, khi những thảm lúa trên cánh đồng quê gọi chim én về. Ngửa mặt lên bầu trời xanh thẳm thấy ngợp những cánh diều no gió.
 


Những đứa nhỏ chăn trâu ríu rít: “Chị về… rồi… rồi...! chúng mày ơi...”
 
Xa xa, bố gánh lúa trên vai mồ hôi từng giọt. Đi giữa màu vàng của lúa, bố như nhọc nhằn gánh cả cánh đồng mà nụ cười vẫn rạng rỡ. Bất chợt vứt cả hành lý, hai tay đứng lên nhảy múa, tôi gọi to:
 
- Bố...! Con đã về!
 
Đứng ở triền đê vẫn thấy bố đưa tay lên gạt nước mắt. Cả cánh đồng vàng ươm cứ đung đưa reo hò dưới nắng. Mùi lúa chín ngọt ngào thoang thoảng, thấy lòng nhẹ nhàng phơi phới.
 
Không biết vì sao mỗi vụ mùa quê tôi nắng lại vàng đến thế, cứ như được rắc một lớp mật ong, vừa vàng, vừa ngọt đượm. Từng hạt lúa no căng, vàng óng im lìm dưới nắng. Dường như có một sức mạnh kéo cả bông rủ xuống cứ nhè nhè đung đưa theo từng đợt gió.
 
Mùa gặt thường gợi cho tôi nhớ về những kỷ niệm ngọt ngào ấu thơ cùng tụi trẻ con trong xóm đi bắt muồm muỗm béo ngậy về nướng ăn no say mà vẫn cứ thèm mãi không thôi. Mỗi lần bắt được vài con, tôi thường nướng và mang cho bố mẹ trước chứ không ăn một mình như những đứa khác. Lúc ấy mẹ lại ôm tôi vào lòng xuýt xoa khen. Quả thật không còn gì vui hơn!
 
Những buổi trưa được giao nhiệm vụ trông thóc, tôi cứ lừa lúc bố mẹ nghỉ trưa trốn đi nhặt muồm muỗm. Để rồi, những cơn mưa về bất chợt xoay xở không nổi. Khi về nhà đã thấy thóc ướt đầm. Mẹ hối hả dậy, tóc dài chấm gót chưa kịp túm lại ướt đầm đìa cùng mẻ thóc... Với mẹ, từng hạt thóc có ý nghĩa mãnh liệt hơn giá trị vật chất. Không biết đã qua bao nhiêu mùa gặt, mẹ không được chợp mắt về trưa nữa?
 
Mùa gặt, trên các ngả đường rơm rải đầy. Bước trên con đường nào tôi cũng có cảm giác có cái gì đó ran rát cọ vào đôi bàn chân. Nhưng mùi rơm thì thật dễ chịu, cứ nhẹ nhàng, quyến luyến mãi không thôi. Nếu ai sinh ra và lớn lên ở những miền quê trải đầy rơm thì chắc chắn không bao giờ quên nổi thứ mùi hương dịu ngọt ấy.
 
Mỗi mùa gặt, loa phát thanh quê tôi lại hoạt động sớm hơn và nghỉ ngơi muộn hơn. Những bài hát ngợi ca cánh đồng, ngợi ca bông lúa vàng được phát đi phát lại qua mỗi mùa. Nghe mãi, nghe mãi mà không sao chán nổi.
 
Trải qua bao nắng mưa, bao biến cố của cuộc  đời, cánh đồng vàng quê tôi vẫn trải dài bất tận. Nhiều lần bước qua những mảnh đất khác, tôi cứ ngỡ cánh đồng quê mình đã trải đến tận đó, cũng sóng sánh và ngạt ngào hương thơm.
 
Continue Reading »

Trời se lạnh, ăn bánh trứng sữa, uống cà phê

- Chuyên mụcĐời sống|Ẩm thực|
1. Nguyên liệu

- 500g bột mì

- 300 ml sữa

- 50g bơ tan chảy

- 60g đường

- 7g muối
Trời se lạnh, ăn bánh trứng sữa, uống cà phê, Bếp Eva, Lam banh trung, banh sua trung, banh ngon, mon ngon de lam, mon ngon, bep eva
- 1 quả trứng

- 1 ít sữa để phết lên bánh

- Bột nở 7g

2. Chế biến
Trời se lạnh, ăn bánh trứng sữa, uống cà phê, Bếp Eva, Lam banh trung, banh sua trung, banh ngon, mon ngon de lam, mon ngon, bep eva
Trời se lạnh, ăn bánh trứng sữa, uống cà phê, Bếp Eva, Lam banh trung, banh sua trung, banh ngon, mon ngon de lam, mon ngon, bep eva

Đun nóng sữa trong lò vi sóng khoảng 40 giây, thêm một nửa sốt đường và tất cả bột nở vào, trộn đều và đặt sang bên.
Trời se lạnh, ăn bánh trứng sữa, uống cà phê, Bếp Eva, Lam banh trung, banh sua trung, banh ngon, mon ngon de lam, mon ngon, bep eva

Cho bột, muối, bơ tan chảy và phần còn lại của đường trong một máy trộn, trộn đều. Khi hỗn hợp đắc sánh lại như kem thì chuyển để sang bên.
Trời se lạnh, ăn bánh trứng sữa, uống cà phê, Bếp Eva, Lam banh trung, banh sua trung, banh ngon, mon ngon de lam, mon ngon, bep eva

Nhào bột từ 5-10 phút cho đến khi mịn và dẻo. Có thể thay đổi thêm bột hoặc nước để đạt được bột mịn dẻo không dính.
Trời se lạnh, ăn bánh trứng sữa, uống cà phê, Bếp Eva, Lam banh trung, banh sua trung, banh ngon, mon ngon de lam, mon ngon, bep eva

Khi bột đã dẻo, thành một khối, nặn chúng thành quả bóng lớn. Rắc một ít bột khô lên trên quả bóng và để vào khay, bọc lại bằng miếng vải khô, để ít nhất trong 2 giờ hoặc cho đến khi nó tăng kích thước gấp đôi.
Trời se lạnh, ăn bánh trứng sữa, uống cà phê, Bếp Eva, Lam banh trung, banh sua trung, banh ngon, mon ngon de lam, mon ngon, bep eva

Khi bột đã sẵn sàng, cuộn thành hình chiếc xúc xích dày và dài.
Trời se lạnh, ăn bánh trứng sữa, uống cà phê, Bếp Eva, Lam banh trung, banh sua trung, banh ngon, mon ngon de lam, mon ngon, bep eva

Cắt miếng 30g bột một và viên từng chỗ bột thành quả bóng nhỏ.
Trời se lạnh, ăn bánh trứng sữa, uống cà phê, Bếp Eva, Lam banh trung, banh sua trung, banh ngon, mon ngon de lam, mon ngon, bep eva

Đặt số quả bóng nhỏ này lên trên khay nướng có lót giấy nướng. Phết ít sữa lên trên mỗi quả bóng. Để sang bên khoảng 30 phút, ở một nơi ấm.
Trời se lạnh, ăn bánh trứng sữa, uống cà phê, Bếp Eva, Lam banh trung, banh sua trung, banh ngon, mon ngon de lam, mon ngon, bep eva

Sau 30 phút, đập nhẹ quả trứng, phết ít trứng lên trên từng quả bóng nhỏ.
Trời se lạnh, ăn bánh trứng sữa, uống cà phê, Bếp Eva, Lam banh trung, banh sua trung, banh ngon, mon ngon de lam, mon ngon, bep eva

Xếp bánh vào khay nướng và nướng trong lò với nhiệt độ 220 độ C từ 15-20 phút hoặc cho đến khi bánh chuyển màu vàng nâu.
Trời se lạnh, ăn bánh trứng sữa, uống cà phê, Bếp Eva, Lam banh trung, banh sua trung, banh ngon, mon ngon de lam, mon ngon, bep eva

Bày bánh ra đĩa và ăn khi còn ấm. Món này thưởng thức cùng với cà phê thì sẽ rất ngon.
Các bạn cùng làm và thử nhé!
Trời se lạnh, ăn bánh trứng sữa, uống cà phê, Bếp Eva, Lam banh trung, banh sua trung, banh ngon, mon ngon de lam, mon ngon, bep eva
Chúc thành công và ngon miệng!
Continue Reading »

“Lẩu pê đê” nổi tiếng đất Sài Gòn

- Chuyên mụcĐời sống|Ẩm thực|
 
Trong những năm gần đây, quán lẩu Thúy Linh trên đường Trần Văn Đang, P. 11, Q. 3, TP. HCM trở nên nổi tiếng với tên gọi “lẩu pê đê”.
Lúc đầu, nhiều người tìm đến quán này vì tò mò về cái tên nghe lạ lạ, nhưng sau khi thưởng thức các món ăn của quán thì họ thực sự bị cuốn hút bởi tài nghệ nấu nướng và phong cách phục vụ của các “em” nhân viên ở đây.
Giải mã nickname "lẩu pê đê”
Cũng vì tò mò mà tôi mang những thắc mắc của mình đến quán lẩu Thúy Linh để tìm hiểu vì sao người ta gọi nó là “lẩu pê đê”. Qua câu chuyện của chúng tôi, chị Lê Thị Thu Thủy – chủ quán lẩu Thúy Linh – cho biết, gia đình chị có đến ba người đồng tính. Dù không muốn sinh ra như thế, nhưng họ vẫn bị nhiều người phân biệt đối xử, thậm chí xa lánh do dị nghị về những người có “giới tính thứ ba”. Họ phải chịu nhiều thiệt thòi. Họ khó kiếm được một việc làm tốt ở ngoài xã hội như những người bình thường khác, nhưng họ có quyền được sống…
Lo nghĩ cảnh thất nghiệp dễ dẫn đến tình trạng “nhàn cư vi bất thiện”, chị Thủy muốn làm một điều gì đó để tạo công ăn việc làm cho những người đồng tính trong gia đình mình nhưng chưa biết phải làm bằng cách nào. Sau nhiều đêm nằm thao thức suy nghĩ, cuối cùng chị Thủy cũng tìm ra được một giải pháp tốt nhất. Chị quyết định mở một quán nhậu chủ yếu để “cột chân” con em của mình chứ chưa đặt nặng vấn đề lỗ lãi trong kinh doanh.
Chị Thủy (phải) đang nói về quán lẩu của mình.
Chị Thủy (phải) đang nói về quán lẩu của mình.
Như là một quy luật bù trừ, tuy không được hoàn hảo về mặt giới tính nhưng cả ba người đồng tính trong gia đình chị Thủy đều có tài nấu ăn rất ngon. Khi được trổ tài nấu nướng để phục vụ khách, những nhân viên quán lẩu Thúy Linh tỏ ra rất thích thú với công việc mà họ đang làm. Nhận thức được giá trị của việc lao động chân chính, họ hết mình phục vụ khách, nhất là khi họ muốn chứng minh cho mọi người thấy họ vẫn có thể làm việc tốt như những người bình thường.
Nhân viên quán lẩu Thúy Linh đang phục vụ khách.
Nhân viên quán lẩu Thúy Linh đang phục vụ khách.
Lúc đầu, quán lẩu Thúy Linh chỉ có ba nhân viên phục vụ, nguồn khách chủ yếu chỉ là những người đồng tính đến đây để cùng nhau tâm sự về “thân phận” của mình. Càng ngày quán càng đông khách, nhân viên của quán kéo thêm “bạn bè” của mình về đây làm việc ngày càng nhiều. Vì thế, người ta gán cho quán lẩu Thúy Linh cái tên “lẩu pê đê” từ lúc nào chẳng hay.
Những nhân viên ở quán “lẩu pê đê” không ngại nhận mình là người đồng tính, nhưng họ vẫn thích được khách gọi bằng “em” hơn gọi bằng “anh”. Đến quán “lẩu pê đê” nghe các “em” ăn nói thật vui tai, nhìn cách các “em” ăn mặc và đi đứng… mới vui mắt làm sao! Không khí trong quán luôn vui nhộn với những lời nói cười rôm rả.
Không khí vui vẻ của quán.
Không khí vui vẻ của quán.
Tôi rất ấn tượng với phong cách phục vụ “nhí nhảnh” của đội ngũ nhân viên ở quán này. Ví dụ, khi khách gọi: ““Em” ơi, cho xin lọ tăm?”, một nhân viên đang bận làm việc nhắc những nhân viên khác với giọng ẹo ẹo: “Khách kêu kìa!”. Trong lúc một nhân viên đang ngoáy ngoáy cái đầu hỏi: “Đâu? Đâu? Đâu?” thì có nhân viên thì mau miệng nói: “Dạ, em nghe gồi (rồi). Em cho liền!”...
Bỗng dưng… nổi tiếng
Khi chúng tôi giới thiệu là ở Hà Nội, đến đây không chỉ tìm hiểu một số thông tin mà còn muốn thưởng thức các món đặc sản của quán, thì chị Thủy liền hỏi: “Khẩu vị của người Hà Nội khác hẳn với khẩu vị của người miền Nam. Vậy, các anh muốn ăn uống như thế nào để tôi bảo mấy em chế biến món ăn đúng theo khẩu vị? Nếu khách ở các tỉnh khác đến không có yêu cầu gì, thì quán chúng tôi sẽ phục vụ các món ăn mang hương vị đặc trưng của người miền Nam”.
Tôi hỏi quán “lẩu pê đê” có món nào là đặc biệt nhất, chị Thủy bảo ở đây có rất nhiều món ngon như: lẩu cá hú, lẩu các lóc, lẩu cá diêu hồng, lẩu đầu cá hồi, lẩu cá kèo, lẩu lươn… và món được khách gọi nhiều nhất là lẩu um chua, gốc của người miền Tây mà sau này người ta gọi là lẩu Thái.
Tôi gọi cái lẩu Thái cho hai người ăn. Cũng là bún với mực tươi, tôm sú, nghêu sò, thịt bò, trứng cút ăn kèm với nhiều loại rau quả khác nhau như: đậu bắp, rau muống, rau nhút, cà chua, măng chua…, nhưng món lẩu ở quán “lẩu pê đê” có hương vị đậm đà, ngon hơn bất kỳ quán lẩu nào mà tôi đã từng ăn. Tuy nhiên, về công thức chế biến món ăn này thì không được tiết lộ.
Món lẩu hải sản (dành cho hai người ăn).
Món lẩu hải sản (dành cho hai người ăn).
Nhân viên phục vụ tận tình.
Nhân viên phục vụ tận tình.
Khi cốc bia đã cạn, chúng tôi không quên gọi nhân viên đến tính tiền. Tôi thực sự ngạc nhiên khi món lẩu Thái hai người ăn ngon đến thế mà chỉ có giá 80 nghìn đồng, trong lúc vật giá leo thang chóng mặt. Nhìn nồi lẩu vẫn còn trên bàn, nhân viên lo lắng hỏi: “Các anh không dùng được khẩu vị của người miền Nam à?”. “Được chứ. Rất ngon! Nhưng… nhiều quá, chúng tôi ăn không hết” – người bạn của tôi chân thành nói trong hơi men.
Quán mở cửa phục vụ khách vào tất cả các ngày trong tuần, từ lúc 3 giờ chiều cho đến khi nào người khách cuối cùng rời khỏi quán. “Hữu xạ tự nhiên hương”, càng ngày thực khách tìm đến quán “lẩu pê đê” càng đông. Nguồn khách của quán ngày nay không chỉ có những người đồng tính mà đủ thành phần, lứa tuổi.
Quán “lẩu pê đê” luôn đông khách.
Quán “lẩu pê đê” luôn đông khách.
Ngoài phong cách phục vụ tận tình, chu đáo của đội ngũ nhân viên, quán “lẩu pê đê” còn thu hút thực khách bằng các món ăn được chế biến từ những hải sản tươi ngon (do khách đông nên mua ngày nào bán hết ngày đó). Đây được cho là thế mạnh làm nên tên tuổi của quán.
Ra đời cách nay trên 10 năm, nhưng trong khoảng 5 – 6 năm trở lại đây quán lẩu Thúy Linh được nhiều người biết đến như là một nơi ăn uống vừa ngon, vừa rẻ, vừa vui vẻ, thoải mái. Với phương châm “Vui lòng khách đến, vừa lòng khách đi”, ngày nay “lẩu pê đê” đã khẳng định được thương hiệu của mình trong làng ẩm thực ở đất Sài Gòn.
Continue Reading »

Phòng tránh các bệnh đường hô hấp ở trẻ em

- Chuyên mụcĐời sống|Sức khỏe|
Bệnh đường hô hấp là bệnh thường gặp, chiếm tỷ lệ khoảng 30-55 % bệnh lý ở trẻ em. Trung bình trẻ dưới 5 tuổi, một năm sẽ mắc từ 3-10 lượt nhiễm khuẩn đường hô hấp.
Phần lớn trẻ sẽ tự khỏi nhưng nếu không được điều trị tốt, khoảng 25% trường hợp sẽ dẫn đến viêm phế quản, viêm phổi. Bệnh đường hô hấp ở trẻ em thường xảy ra khi thời tiết chuyển mùa, môi trường nóng, lạnh đột ngột.
 
Bệnh nhiễm khuẩn hô  hấp cấp tính sẽ diễn biến trong vòng vài ba ngày với các dấu hiệu sốt, ho, hắt hơi, chảy nước mũi, nghẹt mũi, thay đổi hoặc mất giọng. Khi khám họng sẽ thấy niêm mạc họng đỏ rực. Nếu bị bội nhiễm do liên cầu khuẩn mà không được điều trị đúng có nguy cơ biến chứng gây thấp tim, việc điều trị lâu dài tốn kém và ảnh hưởng đến việc học tập cũng như sức khỏe của trẻ.
 

Để phòng chống bệnh đường hô hấp, về mùa đông phải luôn giữ ấm cho trẻ, mặc áo ấm, đi giày, tất, đội mũ, quàng khăn, không cho trẻ ngủ nơi gió lùa. Mùa hè tránh để quần áo trẻ thấm nhiều mồ hôi ngấm lạnh vào người, không để trẻ trực tiếp ngủ dưới quạt máy.
 
Ngoài ra, trẻ dưới 5 tuổi thường mắc bệnh đường hô hấp do hệ miễn dịch chưa hoàn chỉnh, sức đề kháng kém, không đủ sức chống đỡ với các mầm bệnh xâm nhập từ bên ngoài, nên các bậc cha mẹ cần đặc biệt chú ý tăng cường miễn dịch cho trẻ thông qua dinh dưỡng.
 
Hiện nay, các nhà khoa học đánh giá cao sản phẩm BoniKiddy với thành phần sữa non, sữa ong chúa, bột hoa cúc giúp kích thích hệ thống miễn dịch, bồi bổ cơ thể, ngăn ngừa bệnh tật đặc biệt là bệnh đường hô hấp ở trẻ em.
 
Thành phần Sữa non colostrum có trong BoniKiddy ngoài việc truyền cho bé các chất sinh trưởng, còn cung cấp một lượng lớn các kháng thể tự nhiên IgG (ImmunoglobulinG), IgA, IgF…làm tăng cường hệ miễn dịch của trẻ, bảo vệ hệ tiêu hóa và phá hủy các tác nhân gây bệnh.
 
Thành phần sữa ong chúa có chứa nhiều sinh tố nhóm B, acid folic, các acid amine… các nguyên tố vi lượng như đồng, kali, sắt, can xi...là những dưỡng chất cần thiết giúp trẻ mau lớn, khỏe mạnh, làm tăng sức đề kháng, phòng chống nhiễm trùng, giảm các triệu chứng vàng da, chốc lở da đầu, giảm các cơn đau bụng, có tác dụng tốt với cả chứng chậm lớn, chậm phát triển, biếng ăn.
 
Ngòai ra, BoniKiddy có  bột hoa cúc giúp phòng tránh và ngăn ngừa tái phát các bệnh đường hô hấp như: viêm mũi, viêm họng, viêm phế quản, hen phế quản; các bệnh do virus gây ra như: cảm cúm, thủy đậu, sốt virus…BoniKiddy có hương vị thơm ngon, dễ sử dụng, chỉ cần mở viên pha bột vào nước đường hoặc sữa cho trẻ uống ngày hai lần, mỗi lần 1-2 viên liên tục trong 2 tuần sẽ giúp bé khỏe mạnh, hết bệnh tật.
 

Sản phẩm được sản xuất tại Canada do công ty Botania phân phối     
 
Địa chỉ : 204H Đội Cấn – Ba Đình  - Hà Nội. Website: www. Botania.vn
 
Số điện thoại tư  vấn : 0984 464 844 – 04. 3734 2904 - 04 73060070     
 
VP tại Miền Nam: 236/26 Điện Biên Phủ- F17, Q. Bình Thạnh, TP. HCM
 
ĐT: 083 5122 522
Continue Reading »

Triệt tiêu và ngăn chặn lông mọc trở lại

- Chuyên mụcĐời sống|Làm đẹp|
Công nghệ triệt lông New E-Light thế hệ 5 giúp ánh sáng đi sâu vào trong nang lông, phong tỏa đường dẫn dinh dưỡng nuôi nang, làm suy yếu và triệt tiêu tận gốc sợi lông, ngăn chặn hiệu quả chúng mọc trở lại.
Cùng với sự phát triển của khoa học công nghệ nói chung, công nghệ máy triệt lông cũng không ngừng được nâng cao với tính năng ngày càng hữu ích và hiệu quả. Một công nghệ mới đạt hiệu quả cao và lâu dài, đó là công nghệ New E- Light phiên bản 5 (thế hệ máy triệt lông thế hệ thứ 5).
New E-Light thế hệ 5 là sự kết hợp của IPL + RF lưỡng cực (Bipolar RF), giúp ánh sáng đi sâu vào trong nang lông, phong tỏa đường dẫn dinh dưỡng nuôi nang, nhanh chóng làm suy yếu và triệt tiêu tận gốc sợi lông ở vị trí sâu nhất, ngăn chặn hiệu quả lông mọc trở lại.
Ánh sáng được truyền dẫn qua cửa sổ tay cầm đặc biệt với mặt đá saphia, mang lại cảm giác êm dịu cho làn da trong quá trình trị liệu.
Sau điều trị, các sợi lông sẽ sun nhỏ lại và rụng đi. Sau hai tuần, những sợi lông còn sót lại cũng tự động mủn đi và bạn có thể rút nó ra dễ dàng mà không hề có bất cứ cảm giác gì, mỗi lần triệt lông cách nhau 1-3 tháng, tình trạng lông càng về sau càng tơ, mỏng và nhạt màu hơn. Tuy nhiên, do cơ chế triệt lông của máy là triệt lông từ trong nang, vì vậy để đảm bảo hiệu quả lâu dài và triệt để, một quy trình triệt lông với New E-Light cần thực hiện trong 6-10 lần.
Công nghệ triệt lông với New E-Light đạt hiệu quả cao trong thời gian ngắn, đặc biệt an toàn, ngoài vấn đề triệt tiêu hiệu quả sợi lông từ trong nang, còn kiểm soát tố chất da, loại bỏ ổ nhiễm khuẩn tại nang lông, cho làn da trở nên trắng mịn. Mặt khác, công nghệ này có thể thực hiện triệt lông cho tất cả các vùng trên cơ thể, kể cả các vùng nhạy cảm như: ria mép, mặt, nách, bikini.
Mỹ viện Mai Thủy giảm giá tới 70% dành cho các khách hàng khi tham gia mua thẻ triệt lông, kết thúc vào ngày 15/10.
Mọi thông tin chi tiết, khách hàng liên hệ tại Mỹ viện Mai Thủy:
- 19 Trần Thái Tông (Nguyễn Phong Sắc kéo dài), Cầu Giấy, Hà Nội
ĐT: (04) 66747729 - 0904309667
- 71 ngõ 117 Thái Hà, Đống Đa, Hà Nội
ĐT: (04) 66748329 - 35373708
Continue Reading »

Chủ Nhật, 2 tháng 10, 2011

Những kiểu thời trang quái dị nhất thế giới (Phần 2)

- Chuyên mụcĐời sống|Thời trang|
Tiếp tục với những phong cách thời trang quái dị nhất.
Thế này mới là hiphop đích thực?



Còn đây là áo hay váy?

"Siêu quần" làm từ giấy bạc.









Fan hâm mộ số 1 của ca sĩ Beyonce với bộ cánh tôn vinh thần tượng một cách tối đa.





Nhìn kỹ thì người đàn ông này giống mèo ra phết.

Batman rảnh việc nên chỉ có ăn uống suốt ngày.... Và đây là hậu quả.

Phong cách "Inception".





 
Continue Reading »