Thứ Bảy, 15 tháng 10, 2011

Món lạ béo ngậy từ khoai tây

Nguyên liệu : 2 người ăn

300g khoai tây

Phô mai sợi

Muscade (Nhục đậu khấu)

Món lạ béo ngậy từ khoai tây, Bếp Eva, món ngon châu âu, mon ngon, bep eva, mon ngon de lam, mon ngon chau au, bao phu nu, khoai tay

200ml kem tươi

Chút bơ

Cách làm

Món lạ béo ngậy từ khoai tây, Bếp Eva, món ngon châu âu, mon ngon, bep eva, mon ngon de lam, mon ngon chau au, bao phu nu, khoai tay

Khoai tây gọt vỏ củ nào cho vào tô nước lạnh củ đó. Tránh bị thâm đen.

Vớt ra bào/cắt mỏng vừa.

Món lạ béo ngậy từ khoai tây, Bếp Eva, món ngon châu âu, mon ngon, bep eva, mon ngon de lam, mon ngon chau au, bao phu nu, khoai tay

Bơ thoa vào khuôn, xếp từng lớp khoai tây+ cà một ít bột nhục đậu khấu vào + phô mai + kem tươi.

Món lạ béo ngậy từ khoai tây, Bếp Eva, món ngon châu âu, mon ngon, bep eva, mon ngon de lam, mon ngon chau au, bao phu nu, khoai tay

Làm vậy cho đến khi hết khoai, hay vừa khuôn. Đừng cho đầy quá khi nướng sẽ bị trào.

Cho vào lò nướng nhiệt độ 160 C nướng khoảng 30 đến 45 phút.

Món lạ béo ngậy từ khoai tây, Bếp Eva, món ngon châu âu, mon ngon, bep eva, mon ngon de lam, mon ngon chau au, bao phu nu, khoai tay

Lấy ra dùng nóng.

Món lạ béo ngậy từ khoai tây, Bếp Eva, món ngon châu âu, mon ngon, bep eva, mon ngon de lam, mon ngon chau au, bao phu nu, khoai tay

Nếu không thích béo thì thay bằng sữa hoặc 1/2 lượng sữa 1/2 lượng kem tươi.

Món lạ béo ngậy từ khoai tây, Bếp Eva, món ngon châu âu, mon ngon, bep eva, mon ngon de lam, mon ngon chau au, bao phu nu, khoai tay

Chúc các bạn thành công !

0 nhận xét

Đăng nhận xét